| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
Klik op deze tekst voor een 100% weergave van bovenstaande afbeelding |
|
| Object | : | 0775 |
|---|---|---|
| Titel | : | Gedroogde tabaksbladeren |
| Vervaardiger | : | vrijwilligers Mariahoeve |
| Datering | : | november 2015 |
| Beschrijving | : | In Nederland begon de tabaksteelt omstreeks 1610 in Veere, gevolgd door Amersfoort rond 1615. Van daaruit verspreidt de teelt zich over de Utrechtse Heuvelrug en later naar de Betuwe. In 1654 kwam de teelt in het Betuwse Elst voor en in 1676 ook in Bemmel. Omstreeks 1636 begon men rond Nijkerk veel tabak te verbouwen, wat in die tijd voor veel winst zorgde. Rond 1900 is de teelt in Nijkerk verdwenen.Tijdens het groeiproces worden de planten getopt, de bloemen worden eruit gesneden, waardoor alle voedingsstoffen aan de bladeren ten goede komen. Omdat niet alle bladeren tegelijk rijp zijn, worden ze een voor een geplukt. De bladeren moeten na het oogsten drogen, dat wordt op 3 verschillende manieren gedaan : in de zon liggend, in ovens of onder een afdakje hangend. Het drogen duurt ongeveer 3 à 4 weken. De tabaksbladeren worden nu gebundeld en op een stapel gelegd. Hierdoor gaat de tabak broeien (fermenteren). Dat duurt ongeveer 10 weken. De tabak die dan is ontstaan is vaak een beetje bitter. Om de smaak te verbeteren worden de verschillende tabakssoorten met elkaar gemengd en worden er naargelang de toepassing allerlei geur- en smaakverbeteraars aan toegevoegd. (WP) |
| Gebruik Mariahoeve | : | Door vrijwilligers gekweekt in tuin en ter droging opgehangen. Gerrit verbouwde in de oorlog tabak. |
| Aantal | : | meerdere |
| Thema | : | Organisch materiaal |
| Materiaal | : | Tabak |
| Afmetingen | : | |
| Ruimte | : | Schuur |
| Plaats | : | Rechts |
|
|
||
Record aangepast: 04 februari 2022